社会福祉法人ホーム塩屋

神戸市において「知的障がい」を持って生まれた
一人ひとりの個性を大切にした支援をおこなっています

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美味しい新鮮な野菜を使った食事を楽しむと共に、
食事のマナーを学び、実践する機会として
「かんでかんで」に行ってきました。
(2013年06月10日記載)  

「かんでかんで」にて

 
  
 4年ぶりに『かんでかんで』にやってきました。あれから
新しい利用者も増え、レストランでのマナーが守れるかどうか
職員として楽しみにしてきました。

 『あおぞらバス』をチャーターし、『かんでかんで』に到着しました。
皆さんは、仲の良い友達と手をつなぎ、意気揚々と歩いていました。

 平日にも関わらず、多くのお客様が来訪されていましたが、
予約をしていたため、スムーズに入ることが出来ました。

 普段は小食のKさんが、先頭をきってお料理を選び、
食べ始めたのには驚かされました。

 ダンス仲間の二人は食欲も旺盛で、お皿いっぱいに
お料理を載せていました。
 
 皆さん、大好きなお料理を自分で選んで食べられることが
嬉しかった様子で、満面の笑顔を見せてくれました。
 
 自然と仲の良い友達と隣どうしになり、食事を食べ始めました。
 
 皆さん、美味しそうに昼食を楽しんでいました。
 
 デザートのアイスをうれしそうに頬張るKさん。
 
 職員が「Kさんがまだお代わりすると言ってきかないので
注意してください。」と頼まれ、本人と協議の結果、こんにゃくの
フライはお代わりして良いことにしました。
 
 5回もお代わりをして、最後、グロッキーなNさん。
(食べ放題のレストランで食事を残すのはマナー違反です。
  そのことをきちんと説明し、経験を通して学んでもらいます。)

 Iさんは普段甘いものが苦手なはずなのにデザートの
アイスをおいしそうに平らげていました。
 
 食後、三木光司園の施設見学をさせていただきました。
広大な土地にたくさんの施設が並んでいました。
   
 敷地内のあちこちにお花や果物などが植えられており、
目を楽しませてくれました。

 今、大人気の「神戸モリーママ」のラスクを製造している
工場などを見学させていただいた後、敷地内にある茶室に
案内していただきました。

 中は広々とした畳の部屋で、利用者も一息つくことが出来ました。
その後、水耕栽培のビニールハウスも見せていただきました。
お忙しい中、対応していただき、ありがとうございました。
(ラスクのお土産までいただき、本当にありがとうございました。
 チョコ味のラスクが個人的には一番おいしかったです。)

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